ইফতারের সময় ও এর গুরুত্ব

রমজান মাস মুসলিমদের জন্য এক বিশেষ সময়, যেখানে আত্মশুদ্ধি ও ইবাদতের মাধ্যমে আল্লাহর সন্তুষ্টি লাভ করা হয়। দিনের দীর্ঘ রোজা রাখার পর সূর্যাস্তের সঙ্গে সঙ্গে ইফতার করা হয়। ইফতারের সময় ও নিয়ম সম্পর্কে জানা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, কারণ এটি ইসলামের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ বিধান।

ইফতারের সময় কখন?

ইসলামে ইফতারের সঠিক সময় হলো সূর্যাস্তের পর, যখন মাগরিবের আজান দেয়া হয়। কোরআন ও হাদিস অনুযায়ী, সূর্য ডুবে যাওয়ার সঙ্গে সঙ্গে রোজা ভাঙা সুন্নত।

হাদিসে এসেছে: “মানুষ যতদিন দ্রুত ইফতার করতে থাকবে, ততদিন তাদের মধ্যে কল্যাণ থাকবে।” (বুখারি, মুসলিম)

এই হাদিস থেকে বোঝা যায় যে, সূর্যাস্তের পর বিলম্ব না করে দ্রুত ইফতার করা উত্তম।

ইফতারের সুন্নতি পদ্ধতি

রাসুলুল্লাহ (সাঃ) ইফতারের জন্য কিছু নির্দিষ্ট নিয়ম অনুসরণ করতেন। যেমন:

1. খেজুর বা পানি দিয়ে ইফতার করা – হজরত আনাস (রাঃ) থেকে বর্ণিত, নবীজি (সাঃ) খেজুর দিয়ে ইফতার করতেন, যদি খেজুর না থাকত, তাহলে পানি দিয়ে ইফতার করতেন।
2. ইফতারের আগে দোয়া পড়া – ইফতার শুরুর আগে এ দোয়াটি পড়া সুন্নত: “اللهم لك صمت وبك آمنت وعليك توكلت وعلى رزقك أفطرت” উচ্চারণ: আল্লাহুম্মা লাকা সুমতু, ওয়া বিকা আমানতু, ওয়া আলাইকা তাওয়াক্কালতু, ওয়া আলা রিযকিকা আফতারতু। অর্থ: হে আল্লাহ! আমি তোমার জন্য রোজা রেখেছি, তোমার প্রতি ঈমান এনেছি, তোমার ওপর ভরসা করেছি এবং তোমার রিজিক দ্বারাই ইফতার করছি।
3. সংযম ও কৃতজ্ঞতা প্রকাশ করা – ইফতারের সময় আল্লাহর দেওয়া নেয়ামতের জন্য শুকরিয়া আদায় করা উচিত।

ইফতার ও স্বাস্থ্য

রমজানে সঠিকভাবে ইফতার করলে শরীর সুস্থ থাকে এবং রোজার উপকারিতা পুরোপুরি লাভ করা যায়। কিছু স্বাস্থ্যকর ইফতার টিপস:

• খেজুর ও পানি দিয়ে শুরু করুন – এটি হজমে সহায়ক ও শক্তিদায়ক।
• প্রচুর পানি পান করুন – পানিশূন্যতা রোধ করতে ইফতারের পর থেকে সাহরি পর্যন্ত পর্যাপ্ত পানি পান করুন।
• অতিরিক্ত ভাজা-পোড়া খাবার এড়িয়ে চলুন – এগুলো গ্যাস্ট্রিক ও অন্যান্য স্বাস্থ্য সমস্যার কারণ হতে পারে।
• প্রোটিন ও শাকসবজি রাখুন – এগুলো শরীরে পুষ্টি জোগায় এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য শক্তি ধরে রাখে।

ইফতারের উপকারিতা

✅ শারীরিক উপকারিতা – ইফতারের মাধ্যমে শরীর দ্রুত শক্তি ফিরে পায় এবং হজমপ্রক্রিয়া উন্নত হয়। ✅ মানসিক প্রশান্তি – সারাদিনের কষ্টের পর ইফতার মানসিক প্রশান্তি দেয়। ✅ আল্লাহর সন্তুষ্টি অর্জন – সুন্নত অনুযায়ী ইফতার করলে আল্লাহর সন্তুষ্টি লাভ করা যায়। ✅ সামাজিক বন্ধন দৃঢ় করা – একসঙ্গে ইফতার করলে পারিবারিক ও সামাজিক বন্ধন দৃঢ় হয়।

ইফতারের জন্য কিছু জনপ্রিয় খাবার

খাদ্য	উপকারিতা
খেজুর	শক্তি বাড়ায়, দ্রুত শর্করা সরবরাহ করে
পানি	শরীর হাইড্রেটেড রাখে
ফল	প্রাকৃতিক ভিটামিন সরবরাহ করে
দই	হজমে সহায়তা করে
ছোলা	প্রোটিন সমৃদ্ধ
শরবত	শরীরকে সতেজ রাখে

ইফতার নিয়ে ইসলামিক দৃষ্টিভঙ্গি

ইসলামে ইফতার শুধু খাবার গ্রহণের বিষয় নয়, এটি একটি ইবাদত। কোরআনে আল্লাহ বলেন:

“তোমরা ইফতার করো, কারণ এতে কল্যাণ রয়েছে।” (সূরা বাকারা: ১৮৭)

রমজানে ইফতার করার সময় গরিব-দুঃখীদের কথা মনে রাখা এবং তাদের ইফতারে অংশগ্রহণ করানো উচিত। এতে মহান আল্লাহর সন্তুষ্টি লাভ করা যায়।

উপসংহার

ইফতারের সময় ও পদ্ধতি সম্পর্কে জানা এবং সুন্নত অনুযায়ী পালন করা প্রত্যেক মুসলিমের কর্তব্য। এটি শুধু শরীরের চাহিদা পূরণ করে না, বরং আত্মিক প্রশান্তিও এনে দেয়। আসুন, আমরা সুন্নত অনুযায়ী ইফতার করি, স্বাস্থ্যকর খাদ্য গ্রহণ করি এবং আল্লাহর রহমত লাভের জন্য প্রার্থনা করি। আল্লাহ আমাদের রোজা ও ইবাদত কবুল করুন। আমিন।

আরও পড়ুন- ইফতারের আগে দোয়া: ফজিলত, গুরুত্ব ও অর্থ